В статье описывается рецепт приготовления густого майонеза в домашних условиях. Для этого нужно взять яйцо, подсолнечное масло, сахар, соль, лимонный сок и по желанию специи. Масло наливается в баночку, затем добавляются соль, сахар и лимонный сок. Яйцо разбивается над баночкой, желток остается целым. Блендером начинают взбивать желток, постепенно добавляя масло. Взбивают одну-две минуты. Готовый майонез можно хранить в холодильнике до двух недель.